Französische Küche

Frankreich ist für seine kulinarische Einzigartigkeit bekannt – mit diesen 16 Rezepten kannst du die exquisite Küche und Esskultur der Franzosen mit deinem Cookit besser kennen und lieben lernen. Hier findest du von herzhaften Fleischgerichten, pikanten und süßen Kuchen aus Mürbe- oder Blätterteig bis zu feinen flambierten Desserts alles zur national Küche Frankreichs.
Klassische Quiche Lorraine in der Tatin-Form gebacken.
Kartoffel-Lauch-Quiche

Kartoffel-Lauch-Quiche

Desserts & Backen

Bunte Gemüse Tarte-Tatin

Vegetarisch
Apfeltorte mit gesalzenem Butterkaramell.

Tarte Tatin mit gesalzenem Butterkaramell

Desserts & Backen
Klassische Quiche Lorraine in der Tatin-Form gebacken.

Klassische Quiche Lorraine

Fleisch & Geflügel
Schoko-Café-Tarte

Schoko-Café-Tarte

Desserts & Backen
Zitronentarte

Zitronentarte

Desserts & Backen
Crème brûlée in mehreren Schalen mit Kaffee auf einem Tisch.

Crème brûlée

Desserts & Backen
Französische Brioches

Französische Brioches

Desserts & Backen
Französischer Bohnentopf (Cassoulet)

Französischer Bohnentopf (Cassoulet)

Fleisch & Geflügel
Französisches Ratatouille mit buntem Gemüse und Pasta

Französisches Ratatouille mit buntem Gemüse und Pasta

Vegan
Französischer Dreikönigskuchen (Galette des rois)

Französischer Dreikönigskuchen (Galette des rois)

Desserts & Backen
Kalbsfrikassee französischer Art (Blanquette de veau)

Kalbsfrikassee französischer Art (Blanquette de veau)

Fleisch & Geflügel
Hahn in Rotweinsoße (Coq au vin) auf einem Teller angerichtet.

Hahn in Rotweinsauce (Coq au vin)

Fleisch & Geflügel
Ziegenkäse-Feigen-Quiche auf einem Holzbrett.

Ziegenkäse-Feigen-Quiche

Vegetarisch
Einfache Himbeer-Macarons

Einfache Himbeer-Macarons

Desserts & Backen
Luftiges Vanille-Soufflé mit Apfel in einem Förmchen auf einem Tisch.

Luftiges Vanille-Soufflé

Desserts & Backen