Wikingertopf
Wikingertopf Fleisch & Geflügel
COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 2 rote Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 2 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 4 Prisen gemahlener schwarzer Pfeffer
- 50 g Butter
- 1 TL Tomatenmark
- 50 g Weizenmehl 405
- 500 ml Rinderfond
- 150 g tiefgekühlte Erbsen
- 150 g tiefgekühlte Karotten
- 150 g Crème fraîche
- 1 Messerspitze Muskatnusspulver
Außerdem
- 2 EL Rapsöl, zum Braten
- frische Petersilie, zum Garnieren