Bärlauch-Carbonara

Name: Bärlauch-Carbonara
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g frischer Bärlauch; 100 g Parmesan, in Stücken (2 cm); 2500 ml Wasser; 500 g Fusilli, Garzeit: 11 Minuten; 2,5 TL Salz

Fleisch & Geflügel

Bärlauch-Carbonara

Der Nudel-Klassiker im neuen Gewand: Diese Frühjahrs-Variante bringt das gewisse Etwas mit und verspricht Comfort-Food mit feiner Bärlauch-Note.

Unser Tipp: Aus dem Eiweiß lässt sich leckerer Baiser zaubern. Das passende Rezept findest du in unserer Rezeptesammlung.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Fleisch & Geflügel

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Nährwerte

Pro Portion: 640 kcal | 13 g E | 57 g F | 20 g KH

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