Tacos mit Hackfleisch und Mango-Salsa

Name: Tacos mit Hackfleisch und Mango-Salsa
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Latein Amerika
Ingredients: 1rote Zwiebel, ca. 60 g; 3 Stängel frischer Koriander; 1Mango, reif, ca. 500 g; 1Tomate, ca. 50 g; 1grüne Paprikaschote, ca. 150 g; 1Bio-Limette, unbehandelt; 1 EL Mexikanisches Gewürz, z.B. "Hello Mexico" von Spicebar

Fleisch & Geflügel

Tacos mit Hackfleisch und Mango-Salsa

Diese knusprigen Tacos werden mit einer würzigen Hackfleischfüllung und einer fruchtig-scharfen Salsa gefüllt. Die "Hello Mexico" Gewürzmischung von Spicebar bringt zusätzlich etwas Fuego in deine Küche

Unser Tipp: Du kannst die Tacos vor dem Servieren nach Belieben mit etwas geriebenen Käse bestreuen. Die Taco-Shells findest du in der internationalen Abteilung im Supermarkt.

Fleisch & Geflügel

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Nährwerte

Pro Portion: 731 kcal | 33 g E | 42 g F | 60 g KH

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von Team Cookit

21 Min.
Arbeitszeit

25 Min.
Kochzeit

43 Min.
Gesamtzeit

Mittel

Zutaten für 4 Portionen

Für die Mango-Salsa
1 rote Zwiebel, ca. 60 g
3 Stängel frischer Koriander
1 Mango, reif, ca. 500 g
1 Tomate, ca. 50 g
1 grüne Paprikaschote, ca. 150 g
1 Bio-Limette, unbehandelt
1 EL Mexikanisches Gewürz, z.B. "Hello Mexico" von Spicebar
Für die Tacos
1 rote Zwiebel, ca. 60 g
1 Knoblauchzehe
40 ml Sonnenblumenöl
500 g Rinderhackfleisch
300 g stückige Dosentomaten
140 g Dosenmais, Abtropfgewicht
1 EL Tomatenmark
1,5 EL Mexikanisches Gewürz, z.B. Hello Mexico von Spicebar
0,25 Eisbergsalat, ca. 150 g
1 Avocado, reif, ca. 300 g
16 Taco Shells
Außerdem
Crème fraîche, zum Garnieren
frischer Koriander, zum Garnieren

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