Spitzkohl-Hack-Topf
Spitzkohl-Hack-Topf Fleisch & Geflügel
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Stück Zwiebel, ca. 50 g
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 Stück Spitzkohl, ca. 600 g
- 30 ml Olivenöl zum Braten geeignet
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 0,25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 EL Paprikapulver edelsüß
- 1 EL Paprikapulver rosenscharf
- 100 ml Gemüsefond
Außerdem
- Schmand, zum Garnieren
- Petersilie, frisch, zum Garnieren
