Spitzkohl-Hack-Topf

Spitzkohl-Hack-Topf
Fleisch & Geflügel
Spitzkohl-Hack-Topf in einer Schüssel mit Löffel.
Spitzkohl-Hack-Topf

Ein würziges Low-Carb Gericht, das sich ganz einfach in unter 30 Minuten zubereiten lässt.

Unser Tipp: Für eine vegetarische Variante kannst du das Rinderhackfleisch einfach durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Fleisch & Geflügel

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Nährwerte

Pro Portion: 373 kcal | 29 g E | 26 g F | 9 g KH

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6 Min.
Arbeitszeit
25 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Stück Zwiebel, ca. 50 g
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Stück Spitzkohl, ca. 600 g
  • 30 ml Olivenöl zum Braten geeignet
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 TL Salz
  • 0,25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Paprikapulver edelsüß
  • 1 EL Paprikapulver rosenscharf
  • 100 ml Gemüsefond
  • Außerdem

  • Schmand, zum Garnieren
  • Petersilie, frisch, zum Garnieren

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