Glasierte Sous-vide Hühnerflügel

Name: Glasierte Sous-vide Hühnerflügel
Cook time: 2 h 3 min
Total time: 2 h 3 min
Yield: 12 Stück
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Stück Ingwer, walnussgroß; 30 g Sesamsamen; 40 ml Ahornsirup; 50 ml Sonnenblumenöl; 1 EL Sojasauce

Fleisch & Geflügel

Glasierte Sous-vide Hühnerflügel

Bei deinem nächsten Grillevent dürfen diese zarten und lecker gegrillten Hähnchenflügel mit würziger Marinade nicht fehlen!

Unser Tipp: Du kannst die Hühnerflügel anstatt auf dem Grill auch im Cookit zubereiten. Trockne dafür nach dem Sous-vide-Garen den Topf und erhitze darin 40 ml Sonnenblumenöl (Ohne Werkzeug | 160 °C | 4 Min.). Gib 6 Hühnerflügel in den Cookit und brate das Fleisch bei offenem Deckel (Ohne Werkzeug | 160 °C | 5 Min.) an. Dabei nach der Hälfte der Zeit mit dem Spatel wenden. Mit den restlichen Hühnerflügeln ebenso verfahren.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

3D-Rührer

Besonderes Zubehör

feine Reibe, Pinsel, Vakuumiergerät, Grill

Nährwerte

Pro Stück: 189 kcal | 11 g E | 15 g F | 3 g KH

Rezept laden und loskochen

Home Connect-App starten

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy