Schnelle Pfannenpizza ohne Hefe

Name: Schnelle Pfannenpizza ohne Hefe
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stück rote Paprikaschote, ca. 150 g; 1 Stück Zucchini, ca. 200 g; 3 Stück braune Champignons, à ca. 20 g; 2 Stück Mini-Salami, à ca. 25 g; 140 g Dosenmais, Abtropfgewicht; 4 EL Tomatensauce, aus dem Glas; 4 EL geriebener Mozzarella

Fleisch & Geflügel

Schnelle Pfannenpizza ohne Hefe

Keine Hefe? Kein Problem! Diese schnelle Variante gelingt auch ohne klassischen Pizza-Hefeteig, dafür ist sie besonders schnell und einfach und ebenso lecker!

Unser Tipp: Wer mag, streut zum Schluss noch etwas Pizzagewürz auf die Pfannenpizza. Die fertige Gewürzmischung aus dem Supermarkt enthält zum Beispiel getrockneten Oregano, Basilikum, Rosmarin und Knoblauch.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Pfanne (ca. ∅ 28 cm) mit Deckel, Pinsel, Teigrolle

Nährwerte

Pro Portion: 589 kcal | 22 g E | 20 g F | 77 g KH

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von Team Cookit

18 Min.
Arbeitszeit

32 Min.
Kochzeit

50 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

Für den Belag
1 Stück rote Paprikaschote, ca. 150 g
1 Stück Zucchini, ca. 200 g
3 Stück braune Champignons, à ca. 20 g
2 Stück Mini-Salami, à ca. 25 g
140 g Dosenmais, Abtropfgewicht
4 EL Tomatensauce, aus dem Glas
4 EL geriebener Mozzarella
Für den Teig
400 g Dinkelmehl Type 630
180 ml Wasser
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
Außerdem
Dinkelmehl, für die Arbeitsfläche
2 TL Olivenöl, zum Braten geeignet, zum Backen

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