Schnelle Pfannenpizza ohne Hefe

Schnelle Pfannenpizza ohne Hefe
Fleisch & Geflügel
Schnelle Pfannenpizza ohne Hefe belegt mit buntem Gemüse.
Schnelle Pfannenpizza ohne Hefe

Keine Hefe? Kein Problem! Diese schnelle Variante gelingt auch ohne klassischen Pizza-Hefeteig, dafür ist sie besonders schnell und einfach und ebenso lecker!

Unser Tipp: Wer mag, streut zum Schluss noch etwas Pizzagewürz auf die Pfannenpizza. Die fertige Gewürzmischung aus dem Supermarkt enthält zum Beispiel getrockneten Oregano, Basilikum, Rosmarin und Knoblauch.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz

Küchenutensilien

Pfanne (ca. ∅ 28 cm) mit Deckel, Pinsel, Teigrolle

Nährwerte

Pro Portion: 589 kcal | 22 g E | 20 g F | 77 g KH

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18 Min.
Vorbereitungszeit
32 Min.
Kochzeit
50 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • Für den Belag

  • 1 Stück rote Paprikaschote, ca. 150 g
  • 1 Stück Zucchini, ca. 200 g
  • 3 Stück braune Champignons, à ca. 20 g
  • 2 Stück Mini-Salami, à ca. 25 g
  • 140 g Dosenmais, Abtropfgewicht
  • 4 EL Tomatensauce, aus dem Glas
  • 4 EL geriebener Mozzarella
  • Für den Teig

  • 400 g Dinkelmehl Type 630
  • 180 ml Wasser
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • Außerdem

  • Dinkelmehl, für die Arbeitsfläche
  • 2 TL Olivenöl, zum Braten geeignet, zum Backen

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