Sauerkrautsuppe mit Speck
Sauerkrautsuppe mit Speck Fleisch & Geflügel
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2 Zwiebeln, à ca. 60 g
- 1 Knoblauchzehe
- 20 ml Sonnenblumenöl
- 200 g Speckwürfel
- 20 g Tomatenmark
- 1 EL edelsüßes Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Majoran
- 1 TL Kümmelpulver
- 1200 ml Gemüsefond
- 750 g Sauerkraut, aus der Dose, Abtropfgewicht
- 1 TL Salz
- 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer