Pute in Senfsauce

Pute in Senfsauce
Fleisch & Geflügel
Pute in Senfsauve in zwei Schüsseln mit Kräutern dekoriert.
Pute in Senfsauce

Dieses leckere Mittagessen wirst du immer wieder kochen, denn dieser One-Pot steht nicht nur schnell auf dem Tisch, sondern schmeckt auch der ganzen Familie.

Unser Tipp: Schmeckt solo, mit Reis oder Baguette zum Auftunken der herrlich sämigen Sauce!

Fleisch & Geflügel

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Nährwerte

Pro Portion: 450 kcal | 15 g E | 30 g F | 35 g KH

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8 Min.
Arbeitszeit
14 Min.
Kochzeit
18 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 2 EL Pflanzenöl, zum Braten geeignet
  • 2 Putenbrustfilets, à ca. 250 g
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Zwiebelpulver
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL Knoblauchpulver
  • 0,5 TL schwarzer Pfeffer
  • 300 g tiefgekühlte Erbsen
  • 250 ml Gemüsefond
  • 250 ml Sahne (35 % Fett)
  • 1 EL mittelscharfer Senf
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Speisestärke
  • 2 EL Wasser
  • 4 Stängel frische Petersilie
  • 2 EL Röstzwiebeln

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