One-Pot Reisfleisch mit gerösteter Paprika

Name: One-Pot Reisfleisch mit gerösteter Paprika
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1Zwiebel, ca. 60 g; 1Knoblauchzehe; 1 EL Rapsöl; 1Schweinefilet, ca. 500 g; 200 g Langkornreis; 100 g Erbsen, tiefgekühlt; 800 ml Gemüsebrühe

Fleisch & Geflügel

One-Pot Reisfleisch mit gerösteter Paprika

In diesem Reisgericht trifft zartes Schweinefilet auf fruchtige und würzige Aromen von gerösteter Paprika und Tomatenmark. Verfeinert mit Kräutern der Provence und Paprikapulver ist der One-Pot ein herrliches Geschmackserlebnis für die ganze Familie.

Unser Tipp: Anstelle gerösteter Paprika aus dem Glas kannst du auch Softtomaten verwenden, diese dann aber bereits nach der Gemüsebrühe in den Topf geben.

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Nährwerte

Pro Portion: 381 kcal | 33 g E | 6 g F | 47 g KH

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