One-Pot-Pasta all’amatriciana

Name: One-Pot-Pasta all’amatriciana
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italien
Ingredients: 50 g Pecorino; 1Zwiebel; 2Knoblauchzehen; 2rote Chilischoten; 30 ml Olivenöl, zum Braten geeignet; 180 g Speck

Fleisch & Geflügel

One-Pot-Pasta all’amatriciana

Frische Chili und gebratener Speck in einem feinen Tomatensugo – dieses Gericht bringt italienische Aromen und Atmosphäre in die Küche.

Unser Tipp: Im Originalrezept wird Guanciale verwendet, ein luftgetrockneter Speck aus der Schweinebacke. Alternativ kann man auch Pancetta oder anderen Speck für dieses Rezept nehmen.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 577 kcal | 29 g E | 20 g F | 71 g KH

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