Hackfleisch-Feta-Auflauf

Hackfleisch-Feta-Auflauf
Fleisch & Geflügel
Hackfleisch-Feta-Auflauf
Hackfleisch-Feta-Auflauf

Ein Auflauf der auch ohne viele Kohlenhydrate sättigt und einfach gut schmeckt.

Unser Tipp: Diesen Auflauf kannst du bis auf den letzten Step super vorbereiten und dann nach Feierabend in 15 min schnell fertig backen.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Auflaufform

Nährwerte

Pro Portion: 614 kcal | 39 g E | 48 g F | 8 g KH

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Schneller Gemüseauflauf mit Hackfleisch - das beste Rezept

Der schnelle Gemüseauflauf mit Hackfleisch ist dein Rezept für einen hektischen Alltag, in dem du nicht auf eine frisch gekochte Mahlzeit verzichten möchtest. Saftiges Fleisch, knackiges Gemüse und würziger Feta werden zu einem schnellen Ofengericht, das besonders einfach zubereitet ist. Der Auflauf mit Hackfleisch ist Low Carb. Das bedeutet, dass du weniger Kohlenhydrate zu dir nimmst, durch viel Eiweiß aber trotzdem richtig satt wirst. 

  1. Die vorbereitete Zucchini und Paprika fix im Cookit zerkleinern, dann umfüllen.
  2. Knoblauch und Zwiebel schälen und im Cookit zerkleinern.
  3. Olivenöl und Hackfleisch dazugeben und im großen Topf scharf anbraten. 
  4. Gemüse, Kräuter und Gewürze hinzufügen und dünsten.
  5. Alles in eine gefettete Auflaufform füllen, mit Feta bestreuen und fertig backen.

Zum ganzen Rezept mit einer Schritt-für-Schritt Anleitung gelangst du über den QR Code. 

Low Carb Hackfleisch Auflauf mit Feta – wenig Kohlenhydrate, viel Protein

Highlights unseres Low Carb Hackfleisch Auflauf:

  • Eine Portion enthält nur 8 g Kohlenhydrate, so eignet sich das Rezept ideal für dein Low Carb Mittag- oder Feierabendessen.
  • Hackfleisch und Feta liefern dir pro Portion knapp 40 g Eiweiß
  • Hält dich dank reichlich Protein und vielen Ballaststoffen lange satt. 

Schon gewusst? Der Low Carb Hackfleisch Auflauf mit Feta eignet sich auch ideal für die Keto Küche, in der die Kohlenhydratmenge noch weiter reduziert werden.  

Hackfleisch Feta Auflauf mit Kartoffeln für die ganze Familie

Möchtest du ein Gericht, das dich und deine Familie zum Mittagessen noch mehr sättigt, koche einfach ein paar Salzkartoffeln zum Gemüseauflauf. Oder probiere unseren Hackfleisch Feta Auflauf mit Kartoffeln. In diesem Rezept landen die Knollen direkt mit in der Auflaufform. 

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5 Min.
Arbeitszeit
35 Min.
Kochzeit
40 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 2 Zucchini
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 ml Olivenöl, zum Braten geeignet
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 3 Stängel Thymian, frisch
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 0,5 TL Salz
  • 0,25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 300 g Feta
  • Außerdem

  • Olivenöl zum Fetten der Form

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