Kartoffelgulasch deftig

Kartoffelgulasch deftig
Fleisch & Geflügel
Kartoffelgulasch deftig in einer Schale, wird mit Petersilie garniert.
Kartoffelgulasch deftig

Original Gulasch plus Kartoffeln gleich das beste Kartoffelgulasch, das du kriegen kannst. Natürlich genauso deftig wie der Klassiker und dank der Knollen ein richtiger Sattmacher.

Unser Tipp: Statt Gemüsefond kann auch Rinderbouillon verwendet werden.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 450 kcal | 31 g E | 32 g F | 19 g KH

Rezept laden und loskochen

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy
20 Min.
Arbeitszeit
1 Std. 35 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • 0.5 Bund Petersilie, glatt
  • 400 g Gulaschfleisch, vom Rind
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 100 g Speck, durchwachsen, klein gewürfelt
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 2 Karotten
  • 1 Knollensellerie, klein
  • 0.5 Stiel Lauch
  • 500 ml Gemüsefond
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 EL Kümmel, ganz
  • 1000 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend
  • Außerdem

  • 4 Stiel Majoran, frisch

Zur Einkaufsliste