Hähnchen auf baskische Art (Poulet basquaise)

Name: Hähnchen auf baskische Art (Poulet basquaise)
Cook time: 1 h 4 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Portugal
Ingredients: 3Chilischoten, frisch, mild; 1Jalapeño, nach Belieben; 1 TL Salz; 0,5 TL schwarzer Pfeffer; 4Hühnerschenkel, ca. 800 g; 100 g rote Zwiebeln

Fleisch & Geflügel

Hähnchen auf baskische Art in einer Pfanne.

Hähnchen auf baskische Art (Poulet basquaise)

Wie Hähnchen auf baskische Art schmeckt? Nach Tomaten, Oliven, feurigen Jalapeño und Chili. Einfach so richtig lecker.

Unser Tipp: Das Hähnchen mit gekochtem Basmatireis oder mit Ofenkartoffeln heiß servieren. Wer es nicht ganz so scharf mag, lässt die Jalapeño einfach weg. Die frischen Chilischoten können auch mit denen aus der Dose ersetzt werden. Dann entfällt das Backen und Schälen und das Rezept kann mit Schritt 5 gestartet werden.

Fleisch & Geflügel

Besonderes Zubehör

Auflaufform

Nährwerte

Pro Portion : 562 kcal | 54 g E | 31 g F | 15 g KH

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