Gorgonzola-Hähnchen
Gorgonzola-Hähnchen Fleisch & Geflügel
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 300 g Gorgonzola
- 100 ml trockener Weißwein
- 250 ml Sahne
- 1 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Wasser
- 30 ml Olivenöl zum Braten geeignet
- 4 Hähnchenbrustfilets, à ca. 150 g
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Frühlingszwiebeln
