Gnocchi mit Putenstreifen in Kräuter-Senf-Sahne

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So wird es gemacht:

• 1Das Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, die Zwiebel halbieren und beides in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und (Universalmesser | Stufe 14 | 10 Sek.) zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
• 2Den 3D-Rührer einsetzen und Olivenöl zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und Zwiebel-Knoblauch-Mischung (3D-Rührer | Stufe 4 | 120 °C | 4 Min.) dünsten.
• 3Inzwischen die Putenschnitzel kurz kalt abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Putenstreifen in den Topf geben und (3D-Rührer | Stufe 4 | 120 °C | 2 Min.) mitdünsten.
• 4Sahne, Senf, Salz, Pfeffer und geriebene Muskatnuss zufügen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und alles (3D-Rührer | Stufe 4 | 95 °C | 17 Min.) garen.
• 5Das Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Die Hälfte der Schnittlauchröllchen mit den Gnocchi in den Topf geben
• 6Den Deckel schließen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 4 | 95 °C | 3 Min.) garen. Die Gnocchi mit Putenstreifen in Kräuter-Senf-Sahne auf Tellern anrichten und mit den übrigen Schnittlauchröllchen garniert servieren.