Ghacktes mit Hörnli und Apfelmus (Bolognese mit Hörnchennudeln und Apfelmus)

Name: Ghacktes mit Hörnli und Apfelmus (Bolognese mit Hörnchennudeln und Apfelmus)
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 350 g Hörnchennudeln; 100 g Hartkäse, Greyerzer; 1Zwiebel; 2Knoblauchzehen; 20 g Butterschmalz; 500 g Rinderhackfleisch; 1 EL Tomatenmark

Fleisch & Geflügel

Ghacktes mit Hörnli und Apfelmus (Bolognese mit Hörnchennudeln und Apfelmus)

Würzige Hackfleischsauce mit fruchtigem Apfelmus – eine Geschmackskombination die sich mehr als lohnt.

Unser Tipp: In unserem Rezept "Feines Apfelmus" zeigen wir dir, wie man leckeres Apfelmus auch ganz einfach selber macht. Anstelle des Greyerzer kannst du auch andere schweizer Hartkäsesorten verwenden, wie z.B. Appenzeller Käse, Vierwaldstädter Käse oder Urthaler Käse. Auch Bergkäse ist geeignet."

Fleisch & Geflügel

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Kochtopf

Nährwerte

Pro Portion: 819 kcal | 46 g E | 32 g F | 86 g KH

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