Gemüseeintopf mit Kräuter-Grießnocken und Cabanossi

So wird es gemacht:

• 1Für die Grießnocken das Universalmesser einsetzen. Die gemischten Kräuter waschen und trocken schütteln. Die Blättchen abzupfen und in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Kräuter (Universalmesser | Stufe 18 | 10 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
• 2Den Zwillings-Rührbesen einsetzen, dabei darauf achten, dass der Zwillings-Rührbesen einrastet. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Die Milch in den Topf einwiegen, die Butter, das Salz und den schwarzen Pfeffer zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (Zwillings-Rührbesen | Stufe 1 | 95 °C | 5 Min.) erhitzen.
• 3Den Hartweizengrieß einwiegen, den Deckel schließen und die Zutaten (Zwillings-Rührbesen | Stufe 3 | 95 °C | 5 Min.) erhitzen. Die Grießmasse ca. 15 Min. quellen lassen. In der Zwischenzeit das Suppengrün schälen, in ca. 2 cm große Würfel schneiden und beiseitestellen. Die Eier zu der Grießmasse in den Topf geben. Den Deckel schließen und die Zutaten (Zwillings-Rührbesen | Stufe 5 | 30 Sek.) vermengen. Den Zwillings-Rührbesen entnehmen, die Grießmasse umfüllen und beiseitestellen. Den Topf ausspülen, abtrocknen und wieder in das Gerät einsetzen.
• 4Für den Eintopf das Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel schälen, halbieren und in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zwiebel (Universalmesser | Stufe 14 | 10 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
• 5Den 3D-Rührer einsetzen, darauf achten, dass der 3D-Rührer einrastet. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Das Rapsöl in den Topf einwiegen und das gewürfelte Suppengrün zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 2 | 130 °C | 5 Min.) andünsten.
• 6Den Gemüsefond einwiegen und das Salz und das Lorbeerblatt zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 1 | 98 °C | 16 Min.) erhitzen.
• 7In der Zwischenzeit den Kohlrabi schälen in ca. 2 cm große Stücke schneiden und in den Topf geben. Die grünen Bohnen in ca. 2 cm große Stücke schneiden und einwiegen. Die Cabanossi in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 1 | 98 °C | 5 Min.) köcheln lassen.
• 8Aus dem Grießbrei mit zwei Esslöffeln kleine Nocken formen und zugeben. Den Deckel schließen und die Grießnocken (3D-Rührer | Stufe 1 | 90 °C | 4 Min.) garen. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Den Gemüseeintopf mit Kräuter-Grießnocken und Cabanossi servieren.