Frikadellen

Frikadellen
Fleisch & Geflügel
Frikadellen
Frikadellen

Ein Rezept für leckere und saftige Frikadellen, im süddeutschen Raum auch Fleischpflanzerl genannt. Dazu passt perfekt ein Kartoffelsalat mit Gurken.

Unser Tipp: Mit nassen Händen 8 Fleischbällchen formen und flach drücken, so dass die Frikadellen etwa 2 cm hoch werden.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser

Nährwerte

Pro Stück: 256 kcal | 15 g E | 18 g F | 9 g KH

Rezept laden und loskochen

Home Connect-App starten

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy
17 Min.
Vorbereitungszeit
25 Min.
Kochzeit
38 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 15 Stück
  • 2 altbackene Brötchen
  • 150 ml Vollmilch, (3,5 % Fett)
  • 1 Zwiebel, á ca. 60 g
  • 1 Knoblauchzehe
  • 0,5 Bund Petersilie
  • 50 g Speckwürfel
  • 1 EL Butter
  • 0,5 TL getrockneter Majoran
  • 1 Ei
  • 1 EL mittelscharfer Senf
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Msp Muskatnusspulver
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 3 EL Rapsöl
Zur Einkaufsliste

FACEBOOK GRUPPE

Werde Teil der Cookit Community in der größten, offiziellen Facebook Gruppe

Mitglied werden

Das könnte dich auch interessieren

Schweinemedaillons mit Champignonsauce auf flachen Tellern angerichtet.

Schweinemedaillons mit Champignonsauce

Fleisch & Geflügel
Kürbiseintopf mit Cheddar und Hackfleisch in dunklen Schüsseln.

Kürbiseintopf mit Cheddar und Hackfleisch

Fleisch & Geflügel
Omas Gemüsesuppe mit Rindfleisch in einer Schüssel.

Omas Gemüsesuppe mit Rindfleisch

Fleisch & Geflügel
One-Pot Pizza-Mac-and-Cheese in einem schwarzen tiefen Teller.

One-Pot Pizza-Mac-and-Cheese

Fleisch & Geflügel