Erbsen-Minz-Tarte
Erbsen-Minz-Tarte Vegetarisch
COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
Für die Füllung
- 200 g tiefgekühlte Erbsen
- 5 Stängel frische Minze
- 1 Zwiebel, ca. 60 g
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g Cheddarkäse
- 350 g Quark, (40% Fett)
- 150 g Doppelrahm-Frischkäse
- 4 Eier
- 1 TL Salz
- 0.5 TL schwarzer Pfeffer
Für den Mürbeteig
- 200 g Vollkorndinkelmehl
- 100 g Kräuterbutter
- 1 Ei
- 2 EL Wasser
- 1 TL Salz
Außerdem
- Butter, zum Einfetten
- frische Minze, zum Garnieren
- Meersalz, zum Garnieren