Pasta mit cremiger Champignon-Sahne-Sauce
Pasta mit cremiger Champignon-Sahne-Sauce Vegetarisch

COOKIT ACADEMY
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 rote Zwiebel, ca. 60 g
- 600 g braune Champignons
- 20 ml Olivenöl zum Braten geeignet
- 1 Knoblauchzehe
- 5 Stängel frische Petersilie
- 3 Stängel frischer Thymian
- 200 ml Sahne
- 150 ml Gemüsefond
- 400 g Bandnudeln, Kochzeit 9 Minuten
- 20 g Doppelrahmfrischkäse
- 1 EL dunkler Balsamicoessig
- 1 TL Zitronensaft
- 0,5 TL Salz
- 0,25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Außerdem
- frische Petersilie, zum Garnieren