Einfache Spaghetti Bolognese

Einfache Spaghetti Bolognese
Fleisch & Geflügel
Einfache Spaghetti Bolognese auf Tellern garniert mit Basilikum
Einfache Spaghetti Bolognese

Der italienische Pasta-Klassiker, der einfach jedem schmeckt. Dieses Rezept enthält Alkohol. Eine alkoholfreie Alternative findest du im Tipp.

Unser Tipp: Den Rotwein kannst du durch die gleiche Menge Gemüsefond ersetzen.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Fleisch & Geflügel

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Kochtopf, Sieb

Nährwerte

Pro Portion: 859 kcal | 45 g E | 38 g F | 84 g KH

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26 Min.
Arbeitszeit
49 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Personen
  • Zutaten

  • 1 Karotte, ca. 80 g
  • 100 g Knollensellerie
  • 1 Zwiebel, ca. 50 g
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 ml Rapsöl
  • 600 g gemischtes Hackfleisch
  • 100 ml Rotwein
  • 100 ml Gemüsefond
  • 1 EL Tomatenmark
  • 400 g gehackte Tomaten aus der Dose
  • 1 TL Salz
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 Messerspitze Nelkenpulver
  • 1 Lorbeerblatt
  • 0,25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 400 g Spaghetti
  • Außerdem

  • geriebener Parmesan, zum Garnieren
  • frisches Basilikum, zum Garnieren

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