Chili con Carne 6 Portionen
Chili con Carne 6 Portionen Fleisch & Geflügel
COOKIT ACADEMY
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Zur Cookit AcademyVorlaufzeit
Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 300 g rote Kidney-Bohnen, getrocknet (Einweichzeit beachten), alternativ 600 g Kidney-Bohnen aus der Dose
- 3 Zwiebeln, à ca. 80 g
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 750 g Rinderhackfleisch
- 0.5 TL Paprikapulver, geräuchert
- Salz
- schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 1 EL Tomatenmark
- 2 rote Chilischoten
- 2 rote Paprikaschoten
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 grüne Paprikaschote
- 300 g Gemüsemais, aus der Dose
- 450 g Tomaten, passiert
- 375 ml Rinderfond
- 1 Lorbeerblatt