Chicken Wings süß-sauer

Chicken Wings süß-sauer
Fleisch & Geflügel
Chicken Wings süß-sauer auf einem Tablett mit Sauce.
Chicken Wings süß-sauer

Diese Chicken Wings sind ein echtes Aromenfeuerwerk – Ingwer, Kandiszucker, Weißwein, Reisessig sowie Sojasauce sorgen für eine besondere Würze. Dieses Gericht enthält Alkohol. Eine alkoholfreie Variante findest du im Tipp.

Unser Tipp: Den Weißwein kannst du für eine alkoholfreie Variante einfach durch weißen Traubensaft ersetzen. Dunkle Sojasauce findest du im Asiatischen Supermarkt, sie schmeckt leicht süßlich und ist etwas intensiver als helle Sojasauce.

Fleisch & Geflügel

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Nährwerte

Pro Portion: 382 kcal | 24 g E | 26 g F | 13 g KH

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9 Min.
Arbeitszeit
21 Min.
Kochzeit
30 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Stück Ingwer, ca. 2 cm
  • 1 TL Sonnenblumenöl
  • 500 g Hähnchenflügel
  • 40 g Kandiszucker
  • 60 ml trockener Weißwein, alternativ: weißer Traubensaft
  • 50 ml Reisessig
  • 20 ml Sojasauce
  • 1 TL dunkle Sojasauce

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