Hamburger

Was ist ein American Burger? 

Ein American Burger, bei uns auch bekannt als “Hamburger”, ist ein Sandwich aus den USA. Der Klassiker der amerikanischen Küche ist das bekannteste Fast Food der Welt - Luftiges Brötchen, gegrilltes Rindfleisch Patty und verschiedene Zutaten wie Tomate, Salat, Ketchup und Käse. 

Was ist auf einem klassischen Hamburger? 

Ein Hamburger ist kein kompliziertes Essen, du benötigst luftige Brötchen, gutes Fleisch und leckeren Belag. Hier siehst du auf einen Blick, was du alles für einen klassischen Hamburger brauchst:

Die wichtigsten 3 Hamburger Komponenten:

• Burger Buns: Wichtig für einen guten Hamburger ist ein luftiges Brötchen. Es wird klassisch als “Burger Bun” bezeichnet. Die Buns bestehen aus weichem Brotteig, vergleichbar mit dem von Toast. Manche Restaurants bieten ihre Burger auch mit Brioche Buns an. Die Buns werden klassisch mit hellem Sesam bestreut.
   
• Burger Patties: Das Burger Patty ist das Herzstück eines Hamburgers. Es besteht klassisch aus Rinderhack und wird zu einem runden, flachen Stück geformt - dem Patty. Mittlerweile gibt es auch viele leckere Rezepte für vegetarische Burger Patties.
   
• Burgersoße: Hier hat fast jede Fast Food-Kette ihr eigenes Geheimrezept. Manchmal kommen auch einfach nur Ketchup oder Mayonnaise auf den Burger. Wir verwenden für unseren Cookit Hamburger eine frische, selbst gemachte Soße aus saurer Sahne.
   

Weitere Zutaten für deinen American Burger:

Neben dem Burger Bun, dem Patty und der Burgersoße machen Zutaten wie knackiger Salat, fruchtige Tomate und würzige Zwiebeln deinen Hamburger zum echten Lieblingsessen. Beliebt sind auch noch Gewürzgurken und Bacon als Topping für einen Aamerican Burger. Packst du noch eine Scheibe Käse auf das heiße Burger Patty, wird aus deinem Hamburger ein Cheeseburger. 
 

Wie kann ich einen klassischen Hamburger selber machen?

Für american Fast Food musst du nicht immer auswärts essen! Du kannst auch zuhause einen klassischen Hamburger selber machen. Hier in unserem Cookit Rezept erfährst du, wie man Hamburger Patties und Buns selber macht! Durch die Unterstützung deines Cookit werden die Burger Brötchen auch besonders fluffig!