Weißkohlauflauf

Name: Weißkohlauflauf
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1Weißkohl, klein, ca. 1 kg; 2Zwiebeln, à ca. 60 g; 40 ml Sonnenblumenöl; 500 g gemischtes Hackfleisch; 1,5 TL Salz; 0,75 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 0,5 TL gemahlener Kümmel

Fleisch & Geflügel

Weißkohlauflauf

Für den ultimativen Genuss in gemütlicher Atmosphäre ist dieser leckere Weißkohlauflauf die ideale Wahl. Die deftige Kombination aus Hackfleisch und Kohl, überbacken mit einer Portion würzigem Emmentaler, verspricht einen unglaublichen Geschmack.

Unser Tipp: Der Emmentaler kann nach Belieben auch durch Gouda oder Parmesan ersetzt werden. Du kannst zusätzlich noch etwas frische Petersilie fein hacken und mit in die Milch-Ei-Mischung geben.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 709 kcal | 45 g E | 50 g F | 24 g KH

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