Spareribs zum Grillen

Spareribs zum Grillen
Fleisch & Geflügel
Spareribs gegrillt auf einem Holzbrett
Spareribs zum Grillen

Saftige Spareribs, perfekt für den Grillabend! Durch das Dampfgaren wird das Fleisch besonders zart und das anschließende Grillen geht schneller. Der rauchige Geschmack bleibt dabei erhalten und macht die Rippchen zum Highlight jeder Grillparty. Einfach zuzubereiten und ideal für gesellige Runden im Freien. Die Spareribs müssen mind. 1 Stunde, besser aber über Nacht, marinieren.

Unser Tipp: Dazu passt perfekt Knoblauchbrot oder Kartoffelsalat. Passende Rezepte findest du in unserer Rezeptesammlung.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Dose, Pinsel, Grill

Nährwerte

Pro Portion: 673 kcal | 49 g E | 39 g F | 31 g KH

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15 Min.
Arbeitszeit
3 Std. 30 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 1000 g Spareribs, Silberhaut entfernt
  • 1 EL Senf
  • 2,5 EL brauner Zucker
  • 3 TL edelsüßes Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL gemahlener Cayennepfeffer
  • 3000 ml Wasser
  • Für die BBQ-Sauce

  • 200 g Tomatenketchup
  • 40 g brauner Zucker
  • 40 ml Balsamico-Essig
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Worcestershire-Sauce
  • 2 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle

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