Schinken-Käse-Muffins

Name: Schinken-Käse-Muffins
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft; 1Zwiebel (à ca. 50 g), geschält, halbiert; 150 g Emmentaler, in Stücken (3 cm); 375 g Weizenmehl Type 405; 225 ml Milch; 90 ml Sonnenblumenöl; 3Eier

Fleisch & Geflügel

Schinken-Käse-Muffins

Diese herzhaften Muffins mit Schinkenwürfeln und Emmentaler sind ruckzuck im Backofen und ein tolles würziges Fingerfood fürs Frühstück oder für Zwischendurch.

Unser Tipp: Anstelle von Schinkenwürfeln kannst du auch Kochschinken in ca. 0,5 cm große Würfel schneiden und zugeben. Zusätzlich zur Petersilie kannst du auch weitere Kräuter zugeben und zerkleinern.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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Nährwerte

Pro Stück: 269 kcal | 12 g E | 14 g F | 24 g KH

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