Weiße-Bohnen-Suppe mit Speck
Weiße-Bohnen-Suppe mit Speck Fleisch & Geflügel
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Zur Cookit AcademyVorlaufzeit
Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 200 g weiße Bohnen, getrocknet
- 100 g Spinat, alternativ Mangold
- 150 g Kohlrabi
- 150 g Lauch
- 100 g Champignons
- 200 g Karotten
- 100 g Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- 150 g Speck
- 1 Bund Thymian
- 3 Lorbeerblätter
- 1400 ml Wasser
Außerdem
- Salz, zum Abschmecken
- Pfeffer, zum Abschmecken