Vegetarische California Rolls
Vegetarische California Rolls Vegetarisch
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Schwer
- 0,5 Gurke
- 1 Avocado
- 100 g rote Paprikaschote
- 75 g Rettich, eingelegt
- 350 g Sushi-Reis
- 60 ml Reisessig
- 3,5 TL Zucker
- 2 EL Mirin
- 1,25 TL Salz
- 4 Eier
- 1 EL Sojasauce, zzgl. etwas mehr zum Servieren
- 10 Nori-Blätter
- Wasabipaste, nach Belieben
- Frischkäse, nach Belieben
- Mayonnaise, nach Belieben
- 40 g Sesam
- Sushi-Ingwer, zum Servieren
- Teriyakisauce, zum Servieren
