Wolkeneier

Wolkeneier
Vegetarisch
Cloud Breads mit frischen Kräutern serviert.
Wolkeneier

Wolkeneier, auch bekannt als Cloud Eggs, sind eine besondere Variante von Rühreiern. Für ein ausgiebiges Frühstück genau das Richtige!

Unser Tipp: Schmeckt toll zu einem frischen Brot. Rezepte dazu findest du in unserer Rezeptesammlung.

Vegetarisch

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Nährwerte

Pro Portion: 102 kcal | 9 g E | 7 g F | 1 g KH

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5 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 4 Eier
  • 1 EL geriebener Parmesan

  • Außerdem

  • gemahlener schwarzer Pfeffer, zum Garnieren
  • Schnittlauchröllchen, zum Garnieren
  • Backpapier
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