Feuriger Paprika-Feta-Topf

Feuriger Paprika-Feta-Topf
Vegetarisch
One Pot mit Paprika und Feta in einer tiefen Schüssel.
Feuriger Paprika-Feta-Topf

Das Ziel: Paprika zusammen mit Spinat und allerhand Gewürzen zu einer sämigen, kalorienreduzierten Tomaten-Gemüse-Sauce köcheln. Hierbei schaffen das feurige Harissa und der cremige Feta eine perfekte Balance der Aromen.

Unser Tipp: Für ein veganes Gericht kannst du den Feta auch durch ein veganes Produkt oder Tofu ersetzen.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Vegetarisch

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Nährwerte

Pro Portion: 328 kcal | 15 g E | 19 g F | 25 g KH

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10 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 2 grüne Chilischoten, entkernt, in Stücken
  • 1 Zwiebel (à ca. 80 g), geschält, halbiert
  • 4 Knoblauchzehen, geschält
  • 2 grüne Paprikaschoten (à ca. 150 g), geviertelt, entkernt
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 3 EL Harissa-Paste
  • 3 EL Tomatenmark
  • 0,5 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 TL Salz
  • 1600 g gehackte Tomaten aus der Dose
  • 0,5 TL Zimtpulver
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 100 g Babyspinat
  • 200 g Feta, in breiten Streifen (2 cm)
  • Außerdem

  • Babyspinat, zum Garnieren

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