Ungarisches Gulasch

Ungarisches Gulasch
Fleisch & Geflügel
Ungarisches Gulasch mit Brot an der Seite.
Ungarisches Gulasch

Unser Tipp: Das Gulasch hält sich im Kühlschrank einige Tage und kann bei Bedarf als schnelle Mahlzeit aufgewärmt werden.

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Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 706 kcal | 38 g E | 46 g F | 38 g KH

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25 Min.
Arbeitszeit
2 Std. 30 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 650 g Rindfleisch, Nackensteak
  • 2 TL Salz
  • 2 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 1 rote Paprika, groß
  • 2 Karotten, mittelgroß
  • 1 Pastinake
  • 4 Zwiebel, mittelgroß
  • 3 Knoblauchzehen
  • 5 EL Sonnenblumenöl
  • 3 EL Gewürzpaprikapulver
  • 1 EL Kreuzkümmelsamen
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1200 ml Rinderfond
  • 2 Kartoffeln, mittelgroß
  • 3 EL Tomatenmark, dreifach konzentriert
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