Leichte Thunfisch-Reis-Bowl
Leichte Thunfisch-Reis-Bowl Fisch & Meeresfrüchte
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Arbeitszeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2000 ml Wasser
- 150 g Vollkorn-Basmatireis, Garzeit: 30-35 Minuten
- 5 EL Olivenöl
- 1 TL Gemüsebrühpulver
- 2 Schalotten (à ca. 40 g), geschält, halbiert
- 1 Bund frischer Dill, Spitzen abgezupft
- 50 ml Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 260 g Thunfisch aus der Dose, in Wasser, abgetropft
- 6 Stange Staudensellerie (à ca. 80 g)
- 1 Bund Radieschen
Außerdem
- Dillspitzen, zum Garnieren
- schwarzer Pfeffer, grob zerstoßen, zum Garnieren
