Thai-Frühlingsrollen mit Reispapier
Thai-Frühlingsrollen mit Reispapier Fleisch & Geflügel
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Schwer
- 15 g Mu-Err-Pilze , getrocknet
- 100 g Glasnudeln
- 3 Stängel Koriander , frisch
- 30 g Mungobohnensprossen
- 2 Karotten
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Rapsöl
- 3 EL Sojasauce
- 0,5 TL Chiliflocken
- 0,5 TL Salz
- 20 Blatt Reispapierblätter , quadratisch, 16 x16 cm
- 1 EL Honig
Außerdem
- Minzblättchen , zum Garnieren
- Sesam , zum Garnieren
- etwas Fett , für das Backblech
