Eintopf aus Süßkartoffeln und Paprika

Name: Eintopf aus Süßkartoffeln und Paprika
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0.5 Bund Petersilie, glatte; 2Schalotten, klein; 2Knoblauchzehen; 50 g Butter; 2 EL Olivenöl, zum Braten geeignet; 750 g Süßkartoffeln; Meersalz

Vegetarisch

Eintopf aus Süßkartoffelwürfeln und Paprika auf Teller.

Eintopf aus Süßkartoffeln und Paprika

Dieser deftige Eintopf mit Süßkartoffel und Paprika wärmt von innen heraus – und ist eine wahre Wohltat an kalten Tagen! Die Basis: Ein kräftiger Gemüsefond. Und die Wärme kommt durch pikante Peperoni.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 426 kcal | 5 g E | 20 g F | 53 g KH

Rezept laden und loskochen

Home Connect-App starten

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy