Steckrübeneintopf mit Kasseler

Steckrübeneintopf mit Kasseler
Fleisch & Geflügel
Steckrübeneintopf mit Kasseler
Steckrübeneintopf mit Kasseler

Steckrüben und Kasseler ergänzen sich zu einem wunderbar würzigem und wärmendem Soulfood-Gericht.

Unser Tipp: Liebstöckel passt wunderbar zu diesem Gericht. Einfach vor dem Servieren mit etwas frisch gehacktem Liebstöckel bestreuen.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 310 kcal | 25 g E | 13 g F | 25 g KH

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10 Min.
Arbeitszeit
40 Min.
Kochzeit
50 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • 3 Karotten , à ca. 70 g
  • 2 Stange Lauch , à ca. 250 g
  • 20 ml Rapsöl
  • 0,5 Steckrübe , ca. 750 g
  • 400 g Kasselerkotelett , ausgelöst
  • 1200 ml Rinderfond
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
  • 1 Birne , ca. 150 g

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