Spinat-Hack-Suppe mit Frischkäse

Spinat-Hack-Suppe mit Frischkäse
Fleisch & Geflügel
Spinat-Hack-Suppe mit Frischkäse
Spinat-Hack-Suppe mit Frischkäse

Diese würzige Spinat-Hack-Suppe wird durch Sahne und Frischkäse herrlich cremig und macht sich perfekt als warme Vorspeise.

Unser Tipp: Die Suppe kannst du wunderbar mit verschiedenen frischen oder getrockneten Kräutern verfeinern.

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Nährwerte

Pro Portion: 530 kcal | 23 g E | 46 g F | 6 g KH

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5 Min.
Arbeitszeit
25 Min.
Kochzeit
30 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 ml Olivenöl , zum Braten geeignet
  • 300 g Hackfleisch , gemischt
  • 500 g Spinat , tiefgekühlt, aufgetaut
  • 200 ml Sahne
  • 300 ml Gemüsefond
  • 150 g Frischkäse
  • 1.5 TL Salz
  • 0.5 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
  • 1 TL Chilipulver
  • Außerdem

  • Frischkäse zum Garnieren

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