Speck-Nudeln

Name: Speck-Nudeln
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italien
Ingredients: 400 g Fusilli; 2 TL Salz; 1 TL Sonnenblumenöl; 1 EL Olivenöl zum Braten geeignet; 200 g Speckwürfel

Fleisch & Geflügel

Speck-Nudeln

Der absolute Pastaklassiker – Fusilli mit knusprig gebratenen Speckwürfeln und einer cremigen Sauce aus Ei und Käse.

Unser Tipp: Für etwas mehr Würze, füge noch 1 rote Chilischote in Ringen zu. Wer mag, kann auch Kochschinken verwenden, dieser muss aber nicht angebraten werden sondern kann zusammen mit den Eiern in den Topf gegeben werden.

Fleisch & Geflügel

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Nährwerte

Pro Portion: 670 kcal | 39 g E | 27 g F | 68 g KH

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