Shepherd’s Pie mit Linsen
Shepherd’s Pie mit Linsen Vegetarisch
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 350 g Belugalinsen
- 700 g Kartoffeln, mehligkochend
- 250 ml Milch
- 2 Prise Muskatnuss, frisch gerieben
- 1,5 TL Salz
- 2 Zwiebeln
- 300 g Karotten
- 100 g Knollensellerie
- 20 ml Olivenöl, zum Braten geeignet
- 30 g Tomatenmark
- 400 g Tomaten, stückig, aus der Dose
- 100 ml Gemüsefond
- 0,25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
