Selleriepüree mit Lachs-Gemüse-Spießen

Selleriepüree mit Lachs-Gemüse-Spießen
Fisch & Meeresfrüchte
Selleriepüree mit Lachs-Gemüse-Spießen auf einem Teller angerichtet.
Selleriepüree mit Lachs-Gemüse-Spießen

Lachsfilet mal anders - auf Spießen mit buntem Gemüse und würziger Mariande.

Fisch & Meeresfrüchte

Cookit Zubehör

Universalmesser, Dampfgaraufsatz

Besonderes Zubehör

12 Holzspieße

Nährwerte

Pro Portion: 379 kcal | 30 g E | 18 g F | 21 g KH

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15 Min.
Arbeitszeit
32 Min.
Kochzeit
47 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • 3 Stängel Petersilie , frisch
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 40 g Sweet-Chilli-Sauce
  • 1 EL Tomatenmark
  • 3 EL natives Olivenöl extra
  • 2,25 TL Salz
  • 4 g Lachsfilet , à 125 g
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 rote Paprika
  • 1 orange Paprika
  • 150 g Zucchini
  • 150 g Kirschtomaten
  • 800 g Knollensellerie
  • 250 ml Milch
  • 80 ml Wasser
  • 1 TL Instant-Gemüsebrühe
  • 3 Prise schwarzer Pfeffer , aus der Mühle

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