Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Lachs

Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Lachs
Fisch & Meeresfrüchte
Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Lachs in einer blauen Auflaufform auf einem Tisch.
Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Lachs

Im Handumdrehen sind Zucchini und Kartoffeln hauchdünn mit dem Cookit geschnitten. Gratiniert mit feiner Senfsauce ist dieses Gericht Schicht für Schicht ein kalorienreduzierter Genuss!

Unser Tipp: Dieser Auflauf schmeckt auch mit anderen Fischfilets, z.B. Kabeljau oder Zander.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Fisch & Meeresfrüchte

Cookit Zubehör

3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Auflaufform (20 x 30 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 463 kcal | 31 g E | 24 g F | 33 g KH

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12 Min.
Arbeitszeit
47 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Zucchini (à ca. 300 g), längs halbiert
  • 7 festkochende Kartoffeln (à ca. 100 g), geschält, halbiert
  • 250 ml Kochsahne (15 % Fett)
  • 250 ml Gemüsefond
  • 2,5 TL Salz
  • 2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 0,25 TL Muskatnusspulver
  • 3 TL mittelscharfer Senf
  • 2 TL tiefgekühlte Kräuter
  • 4 Lachsfilets (à ca. 120 g), küchenfertig
  • Außerdem

  • frischer Dill, zum Garnieren

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