Schweinelende in Whisky

Name: Schweinelende in Whisky
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 EL Olivenöl; 600 g Schweinelende; 2 TL Salz; 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer; 3Knoblauchzehen; 150 ml Whisky

Fleisch & Geflügel

Schweinelende mit Soße auf einem Teller.

Schweinelende in Whisky

Ein typisches Rezept aus Sevilla. Dieses Gericht enthält Alkohol. Eine alkoholfreie Variante findest du im Tipp.

Unser Tipp: Der Whisky muss nicht von hoher Qualität sein, wir nutzen nur sein Aroma. Den Whisky kannst du für eine alkoholfreie Variante einfach durch 120 ml Wasser und 2 EL Sojasauce ersetzen.

Fleisch & Geflügel

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Nährwerte

Pro Portion: 471 kcal | 32 g E | 25 g F | 5 g KH

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