Schweinefilet im Päckchen
Schweinefilet im Päckchen Fleisch & Geflügel
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 400 g grüne Bohnen , tiefgekühlt
- 4 Stängel Thymian , frisch
- 2 Stängel Bohnenkraut , frisch
- 1.5 TL Salz
- 3 Prise schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
- 20 ml Rapsöl
- 1 Schweinefilet , ca. 600 g
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 20 ml Olivenöl , zum Braten geeignet
- 1 TL Zucker
- 400 g Tomaten , stückig, aus der Dose
- 600 ml Gemüsefond
- 240 g weiße Bohnen , aus der Dose
Außerdem
- Backpapier
- Küchengarn
