Schweinefilet mit Fenchelgemüse
Schweinefilet mit Fenchelgemüse Fleisch & Geflügel
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 200 g Fenchelknolle
- 700 g Schweinefilet
- 650 g Kartoffeln , festkochend
- 2 TL Instant-Gemüsebrühe
- 0,75 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
- 3 TL Senf
- 150 g Zuckerschoten
- 150 g Kirschtomaten
- 200 g Crème fraîche
- 3 EL Weizenmehl , Type 405
- 0,25 TL Worcestersauce
