Schnibbelbohnen-Suppe
Schnibbelbohnen-Suppe Fleisch & Geflügel
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten
- 500 g Kartoffeln , vorwiegend festkochend
- 500 g Stangenbohnen
- 1 Zwiebel , ca. 60 g
- 100 g Speckwürfel
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 1 EL Weizenmehl , Type 405
- 1 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
- 0,5 Bund Bohnenkraut , frisch
- 1500 ml Hühnerbrühe
Außerdem
- schwarzer Pfeffer , aus der Mühle, grob, zum Garnieren
