Schnelles Putengulasch mit Paprika und Pilzen
Schnelles Putengulasch mit Paprika und Pilzen Fleisch & Geflügel
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Arbeitszeit
Gesamtzeit
Leicht
- 3 Zwiebeln , à ca. 50 g
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprikaschote , ca. 150 g
- 200 g Champignons
- 20 ml Rapsöl
- 500 g Putenfleisch
- 50 g Tomatenmark
- 1 EL Paprikapulver , edelsüß
- 3 Zweige Thymian , frisch
- 600 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- 100 g Frischkäse
- 1 EL Speisestärke
- 1 TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
Außerdem
- Thymian , frisch, zum Garnieren
