Schneller Hackfleisch-Topf mit Gemüse

Schneller Hackfleisch-Topf mit Gemüse
Fleisch & Geflügel
Schneller Hackfleisch-Topf mit Gemüse
Schneller Hackfleisch-Topf mit Gemüse

Das würzig gebratene Hackfleisch wird mit viel frischem Gemüse verfeinert – ein wunderbares Rezept für ein schnelles Mittagessen.

Unser Tipp: Ganz nach Geschmack kannst du das Gemüse auch durch Anderes ersetzen. Zum Beispiel passen mit dem Zerkleinerungsaufsatz in Scheiben geschnittene Karotten oder auch kleine Brokkoliröschen wunderbar zu diesem Gericht.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Zestenreibe

Nährwerte

Pro Portion: 598 kcal | 45 g E | 40 g F | 10 g KH

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5 Min.
Arbeitszeit
35 Min.
Kochzeit
40 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Aubergine , ca. 340 g
  • 2 Zucchini , à ca. 220 g
  • 1 rote Paprikaschote , ca. 160 g
  • 1 Zwiebel , ca. 40 g
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 ml Olivenöl , zum Braten geeignet
  • 2 Zweig Rosmarin , frisch
  • 3 Stängel Thymian , frisch
  • 600 g Hackfleisch , gemischt
  • 1 TL Paprikapulver , edelsüß
  • 1 TL Salz
  • 0,25 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
  • 0,5 Zitrone , unbehandelt, Bio
  • 100 ml Gemüsefond
  • 200 g Feta

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