Sauerkraut-Spätzle mit Leberkäse
Sauerkraut-Spätzle mit Leberkäse Fleisch & Geflügel
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 rote Paprikaschote , ca. 150 g
- 2 Zwiebeln , à ca. 60 g
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 Leberkäsescheiben , à 150 g
- 400 g Sauerkraut
- 400 g Spätzle aus dem Kühlregal
- 100 ml Gemüsefond
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL edelsüßes Paprikapulver
Außerdem
- Schmand , zum Garnieren
- frischer Schnittlauch , in Röllchen, zum Garnieren
