Sauerkraut-Spätzle mit Leberkäse
Sauerkraut-Spätzle mit Leberkäse Fleisch & Geflügel
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 rote Paprikaschote, ca. 150 g
- 2 Zwiebeln, à ca. 60 g
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 Leberkäsescheiben, à 150 g
- 400 g Sauerkraut
- 400 g Spätzle aus dem Kühlregal
- 100 ml Gemüsefond
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL edelsüßes Paprikapulver
Außerdem
- Schmand, zum Garnieren
- frischer Schnittlauch, in Röllchen, zum Garnieren
