Rindfleisch-Kastanien-Eintopf mit Rotwein
Rindfleisch-Kastanien-Eintopf mit Rotwein Fleisch & Geflügel

COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1000 g Rindfleisch , aus dem Kamm
- 300 g Karotten
- 500 g Zwiebeln
- 5 EL Sonnenblumenöl
- 4 Zweige Thymian
- 500 ml Rotwein
- 500 ml Rinderbrühe
- 3 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 400 g Esskastanien
- 30 g Butter
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 EL Kastanienhonig
Außerdem
- frische Thymianzweige zum Dekorieren